駐在生活：日本から持参した食料品は段ボール4箱、5万円分の中身とは？
海外の生活がいざ始まるとなると、日本に気軽に戻れる環境ではなくなるので、家財等を船便で送る際、一緒に食料品も詰めたくなると思います。多くの海外引越は食料品の制限をしています。私が利用した会社も、段ボール2箱までと、かなり厳しく言われましたが、交渉の末、全部、段ボールに詰めました。計4箱です。
調味料類を中心に食材だけで4箱。イトーヨーカドーなどのネットスーパーやアマゾン・楽天、オムニセブンなどで諸々、5万円分以上の食料品を事前に買い込みました。
気軽に戻れる環境でもない状況で、どういうものを買ったら5万円を超えるのか、積み込みリストを公開しようと思います。海外駐在、海外引越をする際の参考にしてください。なお、海外引越において、避けて通れない難所は税関です。税関で没収されるリスクもありますので、その点はご注意ください。
目次
調味料類（液体、粉末などなど）
和食を作るのに絶対欠かせない調味料、慣れ親しんだ味付けに欠かせない調味料。アジアンスーパーなどで現地調達できるものもありますが、値段はだいたい2.5～3倍です。100円の調味料がドイツでは2.5ユーロだったりもします。（しかも賞味期限が過ぎたものが普通に売られています。）
辛味系の調味料というのは、できれば慣れないものを使いたくない・冒険したくないシロモノ、でも、必要。というものだとおもいます。
- ハウス 鷹の爪 袋入り (7g) x 2
- SB 七味唐辛子(袋) x 1
- SB 七味唐辛子(瓶) x 1
- SB ラー油 (31g) x 1
- SB カレー缶(37g) x 2
スイートチリソースも欠かせないですね。ちなみに、我が家では、食べきれなかったマックのフライドポテトを、翌日、スイートチリソースとマヨネーズで合えて、レンジでチンしておつまみにしています。
- ユウキ スイートチリソース(245g) x 3
- 李錦記 スイートチリソース x 1
エスビーのチューブ系調味料も必須です。チューブの収納が難しいところですが、我が家では、チューブを立てる＆一目でチューブの見分けがつくように、チューブの箱を半分に切って、活用しています。発想豊か、工作が得意な妻です。
中華系調味料も外せないです。私たちは、五香粉を買い忘れましたが、現地のスーパーにも売っていました。豚バラ肉の炒め物に、オイスターソースと五香粉などを加えれば、ご飯のお供が出来上がります。
- 味の素 丸鶏がらスープ200g袋 x 3
- 味の素 中華あじ 55g瓶 x 2
- 味の素 中華あじ 50g袋 x 1
- 味の素 コチュジャン x 1
- 李錦記 甜麺醤 チューブ入り(90g) x 2
- 李錦記 豆板醤 チューブ入り(85g) x 4
- 李錦記 豆鼓醤 x 1
- 李綿記 万能中華だしペースト x 1
- ユウキ 化学調味料無添加 オイスターソース(220g) x 3
キッコーマンやミツカン、ヤマサの調味料やエバラ、おたふくも欠かせないですね。特に、醤油や味噌は重いので、船便で持ち運んだ方がよいです。船便だと欧州まで2-3ヶ月は普通にかかりますし、赤道直下を通過するので、ある程度、割り切りが必要です。
- キッコーマン オイスターソース x 1
- キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(750ml) x 3
- キッコーマン 濃いだし本つゆ(500ml) x 4
- キユーピー マヨネーズ x 3
- ミツカン すし酢(昆布だし入)(360ml) x 3
- ミツカン 穀物酢 x 1
- ヤマサ まる生ぽん酢(360ml) x 2
- 創味 創味のつゆ(1000ml) x 1
- ヒガシマル うどんスープ x 1
- ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ(750g) x 3
- 山永 味噌蔵めぐり 西京白みそ 伝(300g) x 1
- セブンプレミアム 田楽みそ(100g) x 2
- エバラ 黄金の味 中辛(360g) x 3
- オタフク お好みソース(500g)x 3
- ブルドック 月島もち明太子もんじゃ焼 ソース味(106g) x 2
- かどや 金印 純正ごま油(200g) x 3
- タマノ井 すしのこ(75g) x 3
カレーのルーも常備しているとありがたいですね。我が家では、1ヶ月に1回、カレーの日を決めています。気をつけたい点として、カレーのルーは動物由来のエキスと捉えられ、税関で没収される可能性が高いです。船便ではなく、持ち込むという点においては、機内預け荷物の方が安全かもしれないです。
フリーズドライ・ふりかけ・レトルト類
体調を崩した時に、お湯を沸かせば、さっと作れるフリーズドライは、異国の地では、食べられるお守りになります。
- セブンプレミアム ４種類のみそ汁(12食入り) x 1
- セブンプレミアム フリーズドライ にゅうめん とろみ柚子 (16.7g) x 1
- セブンプレミアム フリーズドライ にゅうめん 鶏だんご(16g) x 1
- セブンプレミアム フリーズドライ 梅がゆ(17.5g) x 1
- セブンプレミアム フリーズドライみそ汁 長ねぎ(7.5g) x 2
- セブンプレミアム フリーズドライみそ汁 揚げなす(10.2g) x 2
ふりかけやご飯のお供、おかず的なものも、食が細くなったときに重宝します。
- あかり x 4
- しそひじき x 1
- セブンプレミアム かつおふりかけ(62g) x 1
- セブンプレミアム さけふりかけ(62g) x 1
- 納豆ふりかけ x 1
- ゆかり x 1
- 炊き込みわかめ x 2
- ひじきごはん x 1
- ナガイ 青のり(5g) x 3
- 井上 ソフトふりかけ しそわかめ(90g) x 1
- オタフク 特製いか天入り天かす 天華(120g) x 5
- セブンプレミアム 大つぶと小つぶのあげ玉(50g) x 2
- セブンプレミアム 焼鮭フレーク(52g x 2コ入) x 3
- セブンプレミアム 梅がゆ(250g) x 2
- セブンプレミアム たまごがゆ(250g) x 2
- はごろもフーズ さばで健康 x 1
- はごろもフーズ さんまで健康 x 1
- はごろもフーズ いわしみそ煮 x 1
- マルハニチロ まるずわいがにほぐしみ(55g) x 4
- マルハニチロ さんま かば焼き x 2
- マルハニチロ いわし味付け x 1
- マルハニチロ いわしみそ煮(150g) x 2
- マルハニチロ さば水煮 x 1
- さばオイル漬け x 1
- 桃屋 ごはんですよ！ 中瓶(145g) x 2
- 桃屋 しびれと辛さが効いた麻辣香油 x 1
- 桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油(110g) x 6
- アワビ缶詰 x 2
- 鮭 中骨水煮 x 1
- セブンプレミアム ねぎみそ(110g) x 1
- セブンプレミアム 大葉みそ(110g) x 1
- セブンプレミアム 白いりごま x 1
- 有機いりごま x 4
- 金つきたてごま x 4
乾物
和食を作る上で出汁は欠かせまんし、その出汁を取る乾物は必須です。我が家では、茅乃舎の出汁パックの封を開けて、中身も味噌汁に入れています。
- ヤマキ マイルドパック(2.5g x 12コ入)鰹節 x 2
- アイワイフーズ 乾燥みつば(1.5g) x 2
- あご旨だし x 2
- しまや 無添加だし x 1
- くらこん くらこん塩こんぶ(150g) x 3
- マロニー お鍋にマロニーちゃん(200g) x 2
- マロニーちゃん x 2
- 瀬戸内産食べる小魚(70g) x 1
- 日高昆布 x 1
- とろろ昆布 x 1
- 切り干し大根 x 3
- 鰹節屋 至高 だし x 2
- 乾燥ねぎ x 2
- 乾燥めひじき x 1
- 乾燥豆腐 x 2
- 乾燥油揚げ x 1
- 九州産 乾燥ごぼう x 11
- 北海道乾燥わかめ x 1
- 熊本乾燥わかめ x 1
- 茅乃舎 だし x 2
- 干しシイタケ x 1
- 銀嶺しいたけ x 5
- 宝麩 x 1
- セブンプレミアム やき麩(70g) x 2
- 瀬戸内海産 無着色小えび(15g) x 2
我が家では、山形屋の海苔は常備です。海苔が美味しいと、熱々のご飯を海苔で巻くだけで立派なごちそうになります。
麺類
海外（特に欧州）だと、美味しいパスタは安価に手に入りますが、日本のラーメンやうどん、そばは入手困難です。なお、乾燥うどんは塩分が強いので、相当の水で洗い流さないといけません。
- セブンプレミアム 味噌ラーメン(89gx5食入) x 1
- セブンプレミアム ラーメンスープ 醤油とんこつ(1人前) x 3
- 星野 上州手振りうどん １袋(300g) x 10
- 沢製麺 信州そば 約３人前(240g) x 4
- 桝田屋 大ざるそば(360g:120g x 3束) x 2
- そうめん x 1
- 日清 日清焼そば １パック(5食入) x 1
粉モノ
私たちは、たこ焼きパーティーを家でもしたかったので、象印のプレート（たこ焼き用プレート付き）のほか、粉モノも船便に入れました。象印のプレートは、鉄板焼きや海鮮焼きをするのにも役立ちます。なお、日本と違う電圧の国の場合、変圧器が必須です。なお、片栗粉は海外でも、スーパーで手に入るので船便で運ばなくても良いと思います。
- セブンプレミアム たこ焼粉(200g) x 2
- 日清 たこ焼粉 チャック付(500g) x 2
- きな粉 x 4
- 米粉 x 1
- 北海道産片栗粉 チャック付(400g) x 1
緑茶(茶葉)
夏場など、水出しで飲む緑茶は内側から生き返ります。日本人だからこそ、心が落ち着く飲み物です。なお、我が家では昆布茶を料理の隠し味に使っていたりします。
菓子類(米菓、羊羹、珍味など)
正直、お菓子を普段食べない方もいると思いますが、お菓子はお菓子といっても、せんべいなどの米菓子はあってもマイナスにはならないと思います。無性に食べたくなったとしても、まず、現地では手に入らないお菓子No1が米菓、羊羹、珍味などです。
- アイワイフーズ 切りいか(7g) x 2
- セブンプレミアム さきいか(15g) x 3
- セブンプレミアム やわらかいかくん(25g) x 3
- セブンプレミアム 焼かまぼこ(29g) x 3
- セブンプレミアム 海鮮ごのみ(57g) x 5
- セブンプレミアム 黒糖わらび(53g) x 3
- セブンプレミアム 小倉羊羹(56g) x 2
- でん六 小袋甘納豆(240g) x 2
- でん六 味のこだわり(120g) x 1
- はごろも ぜんざい １本(140g) x 2
- 亀田製菓 亀田の柿の種 (6袋詰 200g) x 2
- 亀田製菓 亀田の柿の種 わさび (6袋詰 182g) x 2
- 亀田製菓 亀田の柿の種 梅しそ(6袋詰 182g) x 2
- 栗山米菓 ばかうけアソート(40枚) x 3
- 三幸製菓 ぱりんこ (36枚入) x 2
- 榮太郎一口ようかん x 4
非常食
日本では、地震や災害など、万一に備えて、非常食を常備している家は多いと思います。駐在先では、どのような事象が万一の事態かわかりませんが、日本における非常の感覚で準備しました。なお、切り餅は、我が家にとっては（お腹が空いたときの）緊急非常食です。
- アルファ化米 わかめご飯 x 1
- アルファ化米 山菜 x 1
- サトウ あたたか切り餅 x 1
- サトウ あたたか切り餅 なめらかもち x 2
その他
分類が難しいものを「その他」としました。小豆は結構重宝します。マーケットでパンを買い、エシレバターと大納言あずきを乗せれば、高級小豆バターパンが出来上がります。エシレバターは、ヨーロッパでは破格の安さです。
- セブンプレミアム ゆであずき(190g) x 3
- 北海道小豆 x 4
- カルピス カルピスボトル(470ml) x 1
- セブンプレミアム 国産具材使用 五目ちらしの素(210g) x 3
- すし太郎 x 1
- セブンゴールド しそ風味ゆたかな金の梅干(100g) x 1
- セブンプレミアム 国産大豆使用 味付いなり(4枚×4) x 5
まとめ（一番大事なこと）
羅列して書いてしまいましたが、段ボール4箱分、5万円分以上の食料がどのくらいか、おわかりいただけたのではないでしょうか？
駐在生活で一番大事なことは、賞味期限を気にしないことではないでしょうか。いちいち気にしていたら、大変です。そもそも、思うように上手くいかない環境下では、ある程度、鷹揚に構えるのも生活の知恵ではないでしょうか。
宅配事情が劣悪なドイツでは、アマゾンで注文しても、きちんと届かないことが多く、留守だったら隣の家に預ける、重い荷物だったら地上階に放置、再配達はなし（郵便局に取りに行く）、そもそも紛失するなどなどです。紛失が前提だから、返金サービスが充実しているのは、それはそれで凄いことですが。。
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